Barista del Pool Bar per Hotel 5 stelle – 2022/12
- Numero posti disponibili 3
- Requisiti richiesti: titolo di studio, anni di esperienza, attitudini particolari, etc. Diploma di scuola alberghiera con voto elevato. Esperienza lavorativa di almeno 1 anno preferibilmente presso un Ristorante/Hotel di alto livello nello stesso ruolo. La padronanza di italiano e inglese è obbligatoria. È preferibile una terza lingua (es. tedesco e russo). Esperienza di cassa e dimestichezza con i sistemi del punto vendita. Si richiede centralità del cliente, discrezione, grande attenzione ai dettagli, problem solving, puntualità, proattività, flessibilità e capacità di lavorare in team. Disponibilità a lavorare con orari flessibili comprensivi di orari serali, notturni, fine settimana e festivi. Diritto legale a lavorare in Italia.
- Mansioni proposte: descrizione delle mansioni a cui sarà adibito il lavoratore: Accogliere e riconoscere tutti gli Ospiti secondo gli standard dell’Hotel. Anticipare e indirizzare le esigenze di servizio degli Ospiti non solo ai tavoli del bar ma anche alle camere e alle suite. Emissione, apertura e servizio di bottiglie di vino, champagne e bibite. Preparare e consegnare gli ordini delle bevande agli Ospiti secondo le ricette specificate e gli standard degli Hotel, utilizzando sistemi di misurazione. Organizzare guarnizioni fresche per bevande. Responsabile dell’allestimento e della pulizia dei tavoli, delle superfici, dei luoghi di lavoro e di tutti gli ambienti del Pool Bar nel rispetto delle politiche e dei regolamenti sanitari e di pulizia. Consegna e rifornimento di posate, cibo, ghiaccio e forniture di carta. Anticipare e comunicare le esigenze di rifornimento. Messa in sicurezza di liquori, birre, vini, frigoriferi, armadi e aree di stoccaggio. Elaborazione di tutti i metodi di pagamento. Garantire un aspetto uniforme e personale professionale e pulito. Mantenere la riservatezza delle informazioni degli Ospiti. Rispettare le procedure di sicurezza e protezione. Segnalare tempestivamente incidenti, infortuni e condizioni di lavoro non sicure al Bar Manager. Collaborazione sinergica con il team del Bar, garantendo che ogni ordine corrisponda a tutti gli standard HACCP e Hotel. Collaborare con l’altro Bar o con i Ristoranti quando necessario e richiesto. Svolgere altre ragionevoli mansioni lavorative come richiesto dal Bar Manager.
- Contratto proposto: tipologia, durata, full time / part time, etc. Assunzione a tempo indeterminato – Full time
- Sede di lavoro: Salò (BS)
- Riferimento: Se interessati a questa posizione mandare il proprio cv a lavoro@educobrescia.it specificando nell’oggetto: Candidatura per posizione Barista del Pool Bar per Hotel 5 stelle – 2022/12